Air sgàth cuingealachaidhean teicnigeach anSgudail Vapor Evaporator, chan urrainn do shusbaint cruaidh nan dlùthan ruigsinn ach mu 30%, is e sin, tha an ìre uisge cho àrd ri 70%. Ma tha an dùmhlachd le timcheall air 30% de shusbaint cruaidh air a mheasgachadh leis a’ chèic preas agus air a thiormachadh ann am bathar biadh èisg anns an tiormaiche, àrdaichidh e gu cinnteach eallach obrach an tiormaiche agus bheir e buaidh air comas giollachd làitheil biadh èisg. A bharrachd air an sin, mar thoradh air an ùine tiormachaidh leudaichte, bidh buaidh air dath, fàileadh agus snàithleach biadh èisg crìochnaichte. Mar fhreagairt don t-suidheachadh gu h-àrd, tha a’ chompanaidh againn air dealbhadh aEvaporator Steam Vacuumstèidhichte air ar faisg air deich bliadhna de eòlas ann an saothrachadh uidheamachd agus an gluasad leasachaidh gnàthach ann an gnìomhachas biadhaidh. Bidh an uidheamachd seo a’ gabhail ri smùid ùr mar an stòr teasachaidh airson a bhith a’ dèanamh thoraidhean paste soluble èisg. Tha cinneasachadh agus cleachdadh an uidheamachd seo air fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas teignigeach gu bheil an stuth furasta a chòcachadh nuair a thèid susbaint taiseachd a’ phasgan soluble èisg a lughdachadh. Às deidh a bhith air a chuir air a’ mhargaidh, bidh na toraidhean paste soluble èisg air an dèanamh leEvaporator Steam Vacuumair am faicinn mar na stuthan amh tarraingeach airson biadh uisgeach, agus tha gnìomhachas a’ bhiadhaidh a’ còrdadh riutha agus tha deagh shealladh aca sa mhargaidh. Faodar an seòrsa evaporator seo a chleachdadh ann an aonad singilte no ann an co-bhonn ri grunn aonadan a rèir an t-suidheachaidh toraidh fhèin.